吃太快小心发胖!医生传授1招,慢吃不易胖


2020-06-24


裴馰指出,长时间饥饿再进食,若没拿捏好分量,容易吃太快失控,而摄取过多热量;肚子很饿时,应该先吃一点食物,让血糖慢慢升高,等身体离开极度饑饿的状态,再开始吃,才不会肚子吃到撑大了还停不下来。

裴馰分享,曾有体重过重的女性向他求助:「我一天只吃一餐,为什幺还发胖?难道是内分泌失调?」医师指出,其实,一天只吃一餐仍发胖,很可能胃的容量比一般人还大;胃变大,吃得也更多!

台湾肥胖防治卫教学会调查究发现,国人胃容量有「被撑大」的趋势,正常胃容量800CC,国人普遍撑大2、3倍变成2000至3000CC,成为肥胖的主因。除了进食速度太快,像是吃到饱、喝手摇饮也是关键,许多人饭后常配上一杯冷饮,总体积超过1500CC,只要持续半年,胃就会被撑大。

新陈代谢医师推荐的饮食法

裴馰医师有一套吃的法则,那就是「什幺都吃,什幺都吃少少」,早餐可以吃1个麵包或1个包子,搭配咖啡或茶,尽量不选择卡路里很高的牛奶;午、晚餐吃水饺15颗或池上便当(没有炸物),也可以吃1碗麵搭配1盘滷味和汤,并且不吃宵夜和下午茶!

裴馰医师建议,想减肥很简单,只要遵守2个原则,「照三餐吃」、「三餐以外不要吃」,就一定会瘦下来啰!
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